PASOS PARA CURAR EL MATE DE ALGARROBO

  1. Chequear que tu mate esté limpio y en condiciones. No mojar.
  2. Untar el interior con un medio graso (aceite, manteca, etc.) y dejar reposar por 24 horas.
  3. Llenar toda su capacidad con yerba húmeda ya utilizada (de otra cebada).
  4. Colocar agua hirviendo.
  5. Dejar reposar entre 12 a 24 horas (el tiempo varía según la capacidad el mate. Si el mate es más grande, necesita más tiempo de reposo).
  6. Repetir el mismo proceso entre 2 y 3 veces más.

¡Listo! A disfrutar de un rico MATE!